N700系を狙って 乗ってみた

今日は東京から名古屋なので新幹線
現地到着に時間の余裕があったので何本か見送り　N700系に乗る事にした

100vジャックが窓側足下ある　指定の時は窓側必須！
グリーン車はアーム辺りにあるので通路側でもかまわんな

iPhone では無料で無線LANを使える　当たり前だが走ってる最中でも使えた
ただGPSは物体移動が早すぎて付いて来れないようだ　hhhha~~!

iBookを出すも　無線LANはパソコンに対しては有料であった　iPhoneで十分




先週末　広島からのJALがボーイング７６７でして内装が古い設計のままで
オーディオがクラスJ席でも エアプラグとモノラル２連のジャックだった　
ヘッドフォンの持ち出し防止用だったけど　あんな音質の機内品
今時誰も欲しいと思わないだろう　今回は my MDR-EX700SL出番無し！

最近作られたジェットは普通にミニジャックだね

梅ジャム を作る！！

今日は毎年恒例の梅ジャムを作ります　
毎年これを楽しみにしてる友人や親族への季節のご挨拶物でもありんす


去年は丁度今頃から夏まで高松に出稼ぎにでていたので作れなかった




東京には今月は今日位しか居ないのでお天気も良く　スーパーバリューにバイクで買い出しにいった　　1kg 399円　大粒で安いんじゃないかい　
JAならけん出荷物4kg購入　砂糖3kgも

Oh~　写真クリックすると解るけどJA群馬物が1kg混じっていた！
へたこいた〜〜〜



完熟梅より梅風味が緑色の方があるので　たいがい緑のを使う




まずは水洗いして　ペティナイフでへたを取る　

レストランの改装など手がけると要らなく成ったプロ用調理器具を頂けるので
我が家には　でっかい寸胴が有る　他用途では布の染色に使ったりする便利物
梅4kgらくちんで入る厚手のSUSボールもどっかで貰った奴




24cm寸胴には　梅4kgがちょうど良い







よく調理人が揚げ物用にしてる　バット　もち貰い物

コイツの目の粗さと丈夫さが梅を裏ごしする時に　cho~doii(レノン風にな)






一回水煮してその煮汁を捨てる　梅のアクミが取れるね

もう一度軽く水煮してザルで受ける　梅はすぐデロデロになるので注意


木へらで裏ごし　種の周りにはまだ果実がついているので別のナベでもう一回煮るとさらに身が取れる　　もったいない！






焼き肉のさかいを作った時に貰ったとても太いステンレス棒で出来た網に寸胴をのせて
熱を分散しながら砂糖を入れつつ煮ていくと焦げ付かないな








出来上がった訳だ









後はビンを煮沸して詰めて　プリンターでラベル作って貼る








2009　うめ〜じゃむ　for you

広島の郊外でスタートレックを観た

先週末　SCのシネコンにて　アメリカ版水戸黄門　スタートレックが
封切りされるので very初日に思いっきり気持ち高めて見入ってきました



大変に良く出来てます！！　やっぱSFはこのスピード感でしょ！






また雪の星に　ひとりぼっち


そして雪の怪物に襲われて　その怪物がもっと大きな怪物に襲われて,,,


星戦争をわざとパクったのね







しかし　　封切館はがらがらで　ふんぞり返って観て来た



帰りがけタクシーの運ちゃんとその事を話したら

（SFね！いまは田んぼの世話が大変で　よその星の事などかまってる暇がないんでしょ）

ごもっとも,,,,,,,,,,


有楽町じゃめちゃ並んでるんだろうな〜〜
星戦争第一だって佐賀の映画館　客は６人だったな〜〜〜
iPhone のときも高松のソフトバンクで販売初日に客は僕ともう一人だけだったし
何でもかんでも　東京だけがばか騒ぎしてるのかね

カルピス ぶち冷えとるけぇ〜〜〜

現地の人に買ってもらいたいときゃ　現地弁にかぎるさ〜〜ね





呉駅の自動販売機で見つけました　雰囲気は伝わります！








去年高知で見つけた奴なんて

まったく意味解んない　jyan！！






広島駅のホームの立ち食いうどん！！

？？？？？麺が真っ赤っか！！！！！





カープが勝った日は　半切り卵が２個に成るらしい



やるもんですなーーーーーーーーーーーーーひろしま,,,,,,,,,,,,,,,

尾道はなモッコリ(新●月)に教えてもらったラーメン屋

有木屋はまだ新しいお店　一人でラーメン作ってた

ネットで検索すると　（帰ってきた有木屋）　といっちょる






僕はラーメン道には疎いので　他の味との違いなぞ　てんでです、、
そのへんは　北山http://ra.shingetsu.tv/?pid=3561に任せますY






単品のチョッコリ詳細

最初にゆずの香りがすがすがしい　さっぱり透き通った汁　
バーナー焦がしのチャーシュー　コリコリの生海苔　
味付け半熟半玉子　白髪ネギ　カイワレ大根
麺は見た目佐野ラーメンの細い版です　平打ちじれ麺　
茹で時間が１分位なので柔らか麺で腰は無かった　
という事はカンスイが少なそうだから肝臓には宜しかろう

このラーメンとお茶付けセットがあった　食べてる人いました〜〜　



デジカメの革ケースを忘れてきてしまった！　ケースのメーカー違いでもかまわず歴代のカメラ入れてすり切れるまで使ってるからもう良いかな, 　

でもでも　お店のおにーさん　まぐれでこれ見たら連絡して下さいな

倉敷の景観整備

偶然と人的努力で　倉敷の現代にまで残る旧家屋の絶対数は国内随一だ





当然　軍需産業で太りまくった倉紡紡績の色がそこら中に見えました
上は旧工場内　ホテル外壁のフォト

第二次大戦まで使っていたのクラボウ工場跡地は整備されてとても綺麗だが　
自社博物館に入場料と言うのは　会社宣伝も有るのに,,,入る気しないね

そういえば　県と倉敷の役人らが　倉敷チボリ公園とか作って公園と名が付いていながらやたら高い入場料徴収したテーマパークは　当たり前に破綻したのもクラボウの所有地だった

そして失敗した公園跡地を　再度クラボウにめちゃ安な価格で買い戻させようと
してる市行政　　無駄な税金を使われた倉敷の住民の方良く暴動を起こさないね　




神社下の　本町の町並みが素晴らしい　でも醜い電線無かったらなー　

時間があったら川沿いの景観保存地域の夜景が見たかった　
たしか石井幹子が手にした事があったと思うけど今はどうなのかな


帆布の生産国内７０％　　エドウィンなど国産ジーンズ発祥の地　
こりゃ仕事抜きで　ユックラお泊まりしたい町だ

ジーンズ博物館は海辺にあるんでみれなかった、今度ね

広島 東城市の三楽荘

広島県東城市にある　旧庄屋の住まい５００坪の再開発予定現場を見に行く






現在は旅館に成っているのを市が保護のため４５００万で買い上げた

ぼろぼろ家屋のリフォームなどは坪単位で見積もれるが
日本庭園の整備と電気ガス給排水衛生設備で億は掛かるべ








歴史的建築物かどうかはこの市議連が判断したのだろうが
今後何に使用するかの具体案も無いそうな

まずはそれだけの予算　出せますか　完成後管理できますんか　　



ん〜〜傍観者としてそっと見るのが楽しそう